domingo, 28 de abril de 2013

Campos de Gerena

Amapola
Amapola silvestre
La primavera ha llegado a los campos de Gerena, con su color y su perfume todo lo toca, todo lo vuelve amable y generoso . . .

Campos de cereales y amapolas
Campos de cereales y amapolas


Margaritas
Paseo de margaritas


Flores en el campo
Flores por doquier


Campos de flores y cereal
Verde con pinceladas rojas


Los contrastes de colores de la primavera
Primavera, luz y color
. . . todo es frescura, verdor, y hasta el sonido del viento, es bonito en primavera.














Nos vemos por la terraza.


miércoles, 24 de abril de 2013

Preparados fúngicos

Después de tantos días de lluvia donde la humedad se instaló en el ambiente ahora llega el calor, y ha llegado rápido y para quedarse.
Ya llevamos tiempo pero ahora estamos expuestos a los problemas con los hongos, ya que la humedad y el calor son las variables necesarias que se combinen para que las esporas de los hongos comiencen a germinar. El mildiu, el chancro de los frutales, la roya y otras enfermedades que afectan a nuestros cultivos de verano son enfermedades fúngicas, es decir, producidas por la acción de hongos.

Veamos tres remedios, si bien se pueden aplicar de forma preventiva aun cuando la enfermedad no haya aparecido, recordad emplear agua de lluvia o agua de la red una vez eliminado el cloro:

  • Decocción de Cola de Caballo: Hervir 50 gr de cola de caballo por cada 5 litros de agua durante una hora, después dejar en infusión durante la noche. Las decocciones e infusiones siempre con el recipiente tapado. Diluir al 20% y aplicar.

  • Infusión de Capuchina: Emplear 1 kg de hojas frescas por cada 5 litros de agua. Para emplear en árboles no diluir, para las hortalizas diluir al 30%.

  • Infusión de Tanaceto: 30 gr de flores por cada litro de agua. Emplear pura sin diluir.


Espero que alguno de estos remedios pongan freno al mildiu del maceto-huerto de mi amigo Jesus Pérez, que anda un poco agobiado. A la Terraza llego el mildiu para instalarse en las patatas hace como tres semanas, algo casi inevitable por las lluvias y también por la imposibilidad de tratar al lavarse cualquier preparado. De momento tengo controlado el resto de variedades.


Nos vemos por la terraza.

lunes, 22 de abril de 2013

Día de la Tierra - Día de la Maceta

El Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril.
Su promotor, el senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.

Día de la Tierra
Bandera de la Tierra

Pero es que además hoy día 22 de Abril se celebra también el Día de la Maceta.

Día de la Maceta
Logotipo del Día de la Maceta

Poniendo plantas en las viviendas y lugares de trabajo, los particulares mejoran las condiciones de vida del planeta Tierra. Las plantas, al respirar, absorben dióxido de carbono, causante principal del efecto invernadero y del cambio climático, y emiten oxígeno. La maceta es el recipiente donde se suelen cuidar las plantas en el entorno urbano.
El Día de la maceta es una muestra del poder de convocatoria de internet. Una propuesta, que sólo habría tenido repercusión en un ámbito local, sin ayuda de ninguna institución pero gracias a la acogida favorable de los internautas, ha cruzado fronteras.


Nos vemos por la terraza.

domingo, 21 de abril de 2013

Nuevos contenedores

Poco a poco el espacio de la azotea se va llenando. Voy agotando las macetas que tengo y si quiero tener donde trasplantar las variedades del semillero se me hace necesario, mientras no concluyan los cultivos del arriate grande, encontrar nuevos recipientes donde cultivar. Hace días ando dándole vueltas a la cabeza sobre como crear nuevas macetas a bajo coste e intentando reciclar algún útil que ya no lo sea. Ya empleaba un recipiente de poliestireno expandido como bandeja para retener el agua en el semillero, en este caso para algunas cucurbitáceas. Tengo otros dos de mayor tamaño que reservaba para algún experimento de horno solar que tengo en mente, pero creo que los voy a emplear como recipientes de cultivo. Así mismo tengo en mente otra idea que comento mientras realizo. Se trata de aprovechar las cajas plásticas de frutas y hortalizas que recojo como desecho de los comercios locales. El caso que ya hice una prueba el verano pasado combinando estos recipientes con las bolsas de compra reutilizables azules del IKEA. El caso es que había visto por ahí en la red personas que las empleaban para cultivar pero no se en que climas. El caso es que a finales de agosto del año pasado la parte visible de las bolsas se desintegraba solo con la mas mínima brisa. El sol del verano había pasado factura, y de que manera a la rafia o cualquiera que fuese el material del que estaba hecha.
Descartada esta opción por experiencia propia, he decidido dar otra oportunidad a las citadas cajas, en este caso emparejándolas con otro material, a priori mas resistente, el poliestireno expandido.

Os presento mi idea:

Jardinera con productos reciclados
Jardinera terminada

Se trata de aprovechar las planchas de poliestireno que me han sobrado y que vienen fenomenal para construir las paredes de la caja a modo de jardinera. Además de ser un material muy ligero aportará un aislamiento necesario para los calores del verano.

Jardinera con productos reciclados
Jardinera ligera y resistente

El caso es que he pensado en construir un fondo y unas paredes de este material dentro de la caja de plástico. De esta manera consigo un recipiente para contener el sustrato, no seria estanco pero ni falta que hace para que pueda drenar convenientemente.

Jardinera con productos reciclados
Preparada para recibir el sustrato

Las medidas interiores son de 20 cm de alto, 47 de largo por 23 de ancho, lo cual da un volumen de 21 litros aproximadamente, no está para por 1,25 euros de la plancha.


Nos vemos por la terraza.

domingo, 14 de abril de 2013

PREMIO CONCEDIDO AL BLOG

¡Bueno! ¡Bueno! ¡Que ilusión!
¡El primer premio de La Terraza de Gerión!

Ayer, Mª Ángeles Carbonell y Rafael Rodríguez del blog El Terrao - Dos urbanitas en el campo, han tenido el detalle de acordarse en este espacio y concederle el fantástico premio:



¡Muchas Gracias a los dos!

En unos días, publicaré una entrada con mis blogs premiados y las normas a seguir.

Nos vemos por la terraza.

sábado, 13 de abril de 2013

La Luna

No creo que merezca la pena describir aquí las características de nuestro satélite natural, para eso ya hay información de sobra en la red. Quizás sí comentar algunas curiosidades como:
  • La luna se mueve 1 kilómetro por segundo.
  • La luna tarda lo mismo en dar la vuelta en sí misma que sobre la tierra, por eso sólo vemos una cara.
  • El diámetro del Sol es 400 veces más grande que el de la Luna, pero también está 400 veces más lejos. Esta combinación es lo que da lugar a eclipses totales de sol, y es única en todo el sistema solar.
  • La luna se aleja de nosotros cada vez más, unos 4 cm anuales.
  • Una persona que pese 45 kilos en la tierra, en la Luna pesaría unos 8 kilos (yo pesaría 18).
  • Ha llegando más gente a la Luna que a las profundidades de los océanos.
  • La Luna no es esférica, está achatada por los polos, esto se debe a su movimiento de rotación.


Luna llena
Luna llena

De lo que si me gustaría hablar es de su influencia sobre la tierra. De esta influencia ya conocemos las mareas, provocadas por la acción de la gravedad de la luna, aunque también una parte se debe al sol. Pero este tirón gravitacional también tiene su influencia sobre el resto de la materia de la superficie de la tierra y por ende sobre los seres vivos, tanto animales como vegetales, que la habitamos. Esta al menos es la base científica por la que se puede optar por seguir el calendario lunar como una parte del cultivo biodinámico. La biodinámica es una disciplina compleja y exigente con unos resultados aparentemente mas que espectaculares.
En mi caso, modestamente me limito a seguir lo mejor que puedo, solamente el calendario biodinámico. La luna es el punto central de este calendario y cómo en función de su evolución y posición respecto de la tierra, del sol, de los demás planetas del sistema solar y de las constelaciones, influye en la dinámica de los seres vivos.


Nos vemos por la terraza.

jueves, 11 de abril de 2013

Semilleros: Promesas de vida

Una de las maravillas de la naturaleza que mas me sorprende y que no deja de hacerlo nunca son las semillas. El poseedor de una semilla obtiene de la naturaleza una promesa de vida, tiene en sus manos la capacidad de comenzar un ciclo en la vida vegetal.

Invernadero con planteles
Invernadero en Febrero
No todas la plantas se reproducen por semillas, si bien la mayoría de las variedades hortícolas de verano así lo hacen. Los semilleros de primavera-verano los inicié a finales de enero. El 28/01/2013 día de frutos para las solanáceas, en mi caso, pimientos, tomates y berenjenas. El 31/01/2013 día de raíces para las variedades de cebolla. Por último el 16/02/2013 día de frutos las cucurbitáceas, en mi caso, melón, sandía, calabaza y calabacín. También el 17/02/2013 día de raíces hice un plantel de nabos y remolachas. Por entonces barruntaba la idea del blog pero aun este no existía, es por ello y por otros asuntos que he tratado que no he podido hasta ahora hablar de mis semilleros.
La mezcla que empleo, 50% de turba negra, 25% de fibra de coco y 25% de humus de lombriz. Comentar también que existe un truco para evitar problemas con los hongos, y se trata de añadir un poco de carbón vegetal en la mezcla de los semilleros. Podemos utilizar el típico carbón de barbacoas, hay triturarlo un poco utilizando un martillo o cualquier otro objeto contundente hasta que quede con una granularidad pequeña, menos del tamaño de una lenteja.
La evolución de los planteles ha sido buena, a ello ha contribuido el nuevo invernadero estrenado para la ocasión. También que he mimado los semilleros, entrando el invernadero en casa las noches de mas frío. Así mismo he regado siempre que he podido con agua de lluvia o bien con agua de la red pero eliminando previamente el cloro. Últimamente estoy regando también con una disolución de extracto fermentado de ortiga.

Os muestro aquí una galería de los semilleros con el detalle de las distintas variedades que he seleccionado:

semillero
Cebollas y pimientos
  • Semillero 6: Cebolla Barletta (x12);  Sembrado el 17/02/2013
  • Semillero 5: Pimiento Italiano (x4), guindilla (x4) y pimiento california (x4); Sembrado el 28/01/2013.



semillero
Berenjenas y cebollas

  • Semillero 8: Berenjena Negra (x6), berenjena de Almagro (x6);  Sembrado el 28/01/2013
  • Semillero 7: Cebolla Morada de Amposta (x12); Sembrado el 17/02/2013.



semillero
Berenjenas y tomates
  • Semillero 9: Berenjena Negra (x6), berenjena de Almagro (x6);  Sembrado el 28/01/2013
  • Semillero 10: Tomate "Bombilla" amarillo (x6), Tomate Perla (x6); Sembrado el 28/01/2013.



semillero
Tomates
  • Semillero 12: Tomate grueso de Galaroza (x12);  Sembrado el 28/01/2013
  • Semillero 11: Tomate Cherry (x6), Tomate San Pedro (x6); Sembrado el 28/01/2013.



semillero
Melón, sandía, calabaza y calabacín
  • Caja de Cucurbitáceas: Sandía Negra (x2), Melón Piel de Sapo (x2), Calabaza de Cacahuete (x2), Calabacín Verde (x2); Sembrado el 16/02/2013.



semillero
Melón y calabacín
  • Semillero 13: Calabacín redondo de Niza (x5), Melón de Tomelloso (x2), Pepino Verde Medio (x2), Pepinillo de Encurtir (x5); Sembrado el 16/02/2013.


Todas o casi todas la variedades están ya mas que desarrolladas para su trasplante, y además ya no hay riesgo de heladas. Dependiendo de la variedad tenemos varios indicadores de trasplante o repicado, por ejemplo cuando la parte aérea es tan grande como el contenedor, cuando tiene un par o más de de hojas verdaderas o cuando sacamos un plantel  y vemos que las raíces lo tienen ocupado el cepellón al completo.
Estoy en la encrucijada de repicar ya, en cuanto mi tiempo y el meteorológico me lo permitan, o bien esperar a un día de frutos que no vendrá hasta el próximo 20,21 y 22 de este mes de Abril.

En próximas entradas hablaremos de qué significan los días de frutos o de hojas, de la influencia de la luna, hablaremos del calendario biodinámico.


Nos vemos por la terraza.

miércoles, 3 de abril de 2013

Problemillas con los pájaros

Como persona sensible hacia la vida animal y vegetal, con inquietudes ambientales y ecológicas no puedo mas que alegrarme de que las aves del entorno ronden la terraza y tengan a bien visitar mis plantas para comer. Hasta cierto punto esto es gratificante, el problema es cuando los comensales son muchos y la parte que se llevan, amen de los daños que producen en las plantas, también son muchos.

Lechuga picoteada por los pájaros
Lechuga picoteada
 Por mi casa rondan jilgueros, lavanderas, verderones, mosquiteros y algunos más que por desgracia no sé identificar. Pero sin duda los amos de la terraza son los gorriones comunes. No los he podido fotografiar puesto que en cuanto asomo al final de la escalera salen volando dejando atrás su pitanza.
Su ayuda también se valora y es por ello que doy por hecho que una parte de la cosecha es suya también. De hecho ya se llevan su parte de las acelgas y de las lechugas, aparentemente esto es lo que más les gusta. 

Acelgas picoteadas por los pájaros
Acelgas dañadas
Dicho esto tengo que emplear algún medio para disuadir a tanto pájaro para que no vengan con tanta frecuencia, o lo hagan con otra disposición menos voraz. Cosa poco probable esta última puesto que comienza la temporada de cría y las visitas serán mas frecuentes y hasta necesarias para sacar adelante las puestas.
Es por esto último también que me niego a emplear ningún tipo de malla para proteger las plantas pues suele provocar serios daños y bajas a estos pequeños alborotadores.

Con estas he tenido que buscar alternativas. Para ello he recurrido a los blogs que sigo, a los libros y a la red. El movimiento y el ruido moderado me han parecido buenas alternativas a la malla y al típico espantapájaros. Os enseño algunas de las "creaciones" que he tenido a bien implementar en la terraza que es el área mas desprotegida y el buffet que mas gusta frecuentar a los emplumados. La culebra espantapájaros es una idea original de El Terrao,  Mª Ángeles me encantó la idea y no me he podido resistir a hacer una.

Serpiente espantapájaros
Serpiente espantapájaros
Serpiente espantapájaros
La serpiente siempre vigilante


Molinillo de viento
Molinillo convencional
Molinillo de viento con botella pet
Molinillo de botella pet














En cuanto al molinillo reciclando botellas de pet, existen multitud de vídeos de como se hace, yo he hecho mi propia versión, y como se gira muy bien tras la prueba he hecho algunos mas que he distribuido por toda la terraza.

Os dejo un vídeo donde se ve lo bien que funciona el artilugio, al menos con el viento, en cuanto a su función con los pájaros ya veremos y ya lo contaré.


video


Nos vemos por la terraza.

domingo, 31 de marzo de 2013

La Ortiga y sus aplicaciones (3/3)

En la anterior entrada dedicada a La Ortiga y sus aplicaciones (2/3) hablamos de como realizar los preparados, concluimos aquí la serie comentando como emplear estos para conseguir los mejores resultados.

Como emplear el extrcto fermentado de ortiga
Extracto fermentado de ortiga
Partimos de un extracto correctamente elaborado y en fresco o bien envasado y protegido. Indicar que una vez empecemos a usar un envase es mejor emplear todo el contenido antes de dos meses.
Todos los extractos vegetales, y el de ortiga por supuesto no es una excepción, son 100% biodegradables. Las moléculas extraídas son de origen vegetal, las formas químicas que contienen son perfectamente asimilables para las plantas en cultivo, no provocando en la cosecha ningún tipo de daño debido a su uso excesivo. Tampoco hace falta tomar medidas de precaución como máscaras o guantes cuando aplicamos estos productos naturales, si bien estas medidas si que se hacen imprescindibles cuando aplicamos otros preparados convencionales de síntesis.

Como emplear el extrcto fermentado de ortiga
Pulverizador de mano
Podemos emplear los preparados tanto para regar como para pulverizar. La proporción para el riego será una disolución del 20%, para el caso de la pulverización del 10%. Para tratar convenientemente deberemos tener en cuenta las condiciones meteorológicas y ambientales. Es mejor tratar las plantas después de llover cuando las hojas ya están secas, no pulverizar ni regar con preparados si se preven lluvias, se lavaría el producto. Por el contrario si la situación es muy seca hay riesgo de quemaduras pues la savia no circulará bien. Si hay exceso de riego el producto no penetrará ya que la planta tendrá ya sus reservas de agua cubiertas.
Con otros preparados en general, trataremos por la mañana si perseguimos un efecto de abono y por la tarde si queremos un efecto insecticida. Si se quiere un efecto fungicida se trata en cualquier momento, eso si,  evitando las horas de mas calor.
Si queremos combinar las bondades de distintos preparados podemos mezclarlos pero después de concluida su elaboración y justo antes de su aplicarlos, aquí van dos ejemplos mezclados a partes iguales:

  • Ortiga/cola de caballo/cosuelda: dinamiza y remineraliza. 
  • Ortiga/helecho/cosuelda: revitaliza, insecticida y remineraliza. 

Por último una breve reseña sobre los mojantes. Cuando pulverizamos no buscamos empapar las hojas de forma que se pierda el valioso líquido que tanto nos ha costado hacer. Existen una serie de productos que podemos añadir a nuestros preparados al remover justo antes de aplicar. Estos productos facilitan la adhesión del preparado a las hojas limitando el escurrido sobre las mismas. Un par de ejemplos:

  • Jabón potásico: Además es un decapante para los insectos como el pulgón,  100 gr por cada 10 l.
  • Terpeno de menta: Estupenda y homogénea adhesión, además de mejora el olor, 30 cl por cada 10 l.

Nos vemos por la terraza.

sábado, 30 de marzo de 2013

La Ortiga y sus aplicaciones (2/3)

Continuamos en esta entrada el capítulo anterior dedicado a La Ortiga y sus aplicaciones (1/3) hablando ahora de sus aplicaciones y de cómo prepararlas convenientemente.

Normalmente hablar de la ortiga en agricultura ecológica, es sinónimo de hablar de purín de ortiga. Es un término este un tanto peyorativo haciendo referencia mas bien a un resto descartado fermentado o no que a un producto ideado, preparado y dirigido para conseguir un fin.

Hablemos entonces de extracto de ortiga, de extracto fermentado y de como lo preparo yo.

Extracto, purin de ortiga
Triturando la ortiga
Una vez recolectadas las plantas, preferiblemente antes de floración, procedemos a cortarlas en trozos con unas tijeras. No se trata de triturar ni de machacar las plantas. Se trata de cortar en trozos que, a la misma vez que permite mejor la disolución en el agua de las sustancias existentes,  permita un buen movimiento de la mezcla en el balde a emplear. Las proporción que empleo es de 1 a 10, esto es, por cada kilogramo de plantas 10 litro de agua. Hablemos de dos factores importantes a tener en cuenta en este momento.
Por un lado el recipiente que contendrá la mezcla, ha de ser mas alto que ancho para que se pueda remover bien y con capacidad sobrada para almacenar la mezcla a tal fin. El material del recipiente puede ser cualquiera excepto metálico (a excepción del acero inoxidable). Yo recomiendo plástico por ser mas fácil su limpieza y reutilización.
Por otro lado el agua, es éste un factor crucial para tener éxito. La mejor es sin duda el agua de lluvia, como ya comenté en la entrada Cosechando ... agua de lluvia, se puede emplear agua de pozo, pero la cal dificulta un tanto la disolución. También agua de red, pero debemos eliminar todo el cloro posible, para ello dejad en un recipiente amplio y abierto el agua durante 24 o 48 horas.
Extracto, purin de ortiga
Extracto fermentando

La fermentación puede durar de 5 a 30 días, la temperatura en la que se lleve a cabo el proceso será la que determine la duración de la misma. Si como media tomamos una temperatura en torno a los 20ºC, el proceso estará concluido en menos de dos semanas. Para facilitar el proceso de fermentación y para que éste sea homogéneo se hace necesario remover la mezcla diariamente. Yo lo hago dos veces al día, por la mañana y por la tarde y siempre empleando un palo de madera. Procedo dando vueltas en un sentido y luego en el contrario rompiendo el vórtice que se forma tal y como me enseñó mi amigo Renato Marín. Si la temperatura ambiente es elevada mejor preservar el recipiente de la exposición a los rayos solares y colocarlo preferiblemente al aire libre pero no expuesto diréctamente, es mejor colocarlo debajo de un árbol, de cualquier tipo de cobertura no completa. También se puede cubrir el recipiente con una tela orgánica que le permita traspirar, tened presente que estamos interactuando con un "ser vivo", al menos las bacterias encargadas de la fermentación lo son.
Extracto, purin de ortiga
Salvia officinalis


Cada día al remover debemos controlar el proceso. Después de un par de días observamos una espuma en la superficie, son burbujas de gas provocadas por el proceso de fermentación. Esto nos indica que dicho proceso ha comenzado. Cuando las burbujas que observábamos los primeros días de fermentación ya no aparezcan, sino que las únicas que observamos son las propias de el removido, entonces y solo entonces el proceso ha concluido. Ya tenemos el preparado en su punto.


Extracto, purin de ortiga
Filtrado del extracto
Disponemos ahora de 2 o 3 días para filtrar u envasar el preparado si deseamos conservarlo. Tenemos que proceder así antes de que la clorofila empiece en fase de putrefacción.
Un truco para mitigar el olor propio de este preparado es añadir un puñado de hojas de Salvia en el recipiente al cuarto o quinto día de comienzo de la fermentación.




Extracto, purin de ortiga
Envasando
El filtrado lo hago en dos fases, una primera para retirar los trozos más grandes de ortiga y salvia y otra segunda con un filtrado mas fino para obtener el líquido a envasar. Estos restos son unos candidatos excelentes para llevar al montón de compost pues son un acelerador natural del proceso de compostaje. Para la primera fase empleo un colador de plástico con la red plástica también, evito las de metal. Para la segunda un colador de algodón. El filtrado no ha de ser ni excesivo ni permitiendo trozos de plantas, se trata de no fomentar una nueva fermentación ni tampoco de limpiar demasiado el resultado ya que podría perder eficacia.

Extracto, purin de ortiga
Extracto envasado
Obtenemos así un líquido de un precioso color verde oscuro listo para ser envasado. El envase puede ser de plástico siempre que se pueda cerrar bien. A tal efecto yo reutilizo garrafas de agua de 6 litros. Se han de almacenar en un lugar de temperatura constante y al abrigo de la luz. Es posible una fermentación en el envase he observado como en ocasiones se hinchan un poco las botellas. Para corregir esta presión se recomienda purgar de vez en cuando para evitar sorpresas desagradables en armarios, sótanos o despensas donde almacenemos nuestros extractos fermentados.


Nos vemos por la terraza.

viernes, 29 de marzo de 2013

La Ortiga y sus aplicaciones (1/3)

Inicio aquí una serie de entradas dedicadas a la ortiga y a sus aplicaciones en nuestros cultivos.

Existen diversas variedades de ortiga, si bien en Europa la más común es la Urtica dioica u Ortiga Mayor.

Ortiga Mayor
Ortiga Mayor
Su carácter urticante es una de sus señas de identidad, y es que las púas que podemos observar son verdaderas puntas de lanza que se rompen al clavarse liberando una amalgama de sustancias irritantes, entre ellas el ácido fórmico.
Es una planta vivaz que alcanza ente los 60 y los 150 cm,  su tallo es rojizo,  cuadrangular, ramificado y ahuecado en los entrenudos. Las hojas son de un color verde oscuro, ovaladas, rugosas, aserradas, puntiagudas, y pueden llegar a medir hasta 15 cm. Los pétalos del conjunto floral son de color amarillo suave, disponiéndose estos en racimos colgantes de hasta 10 cm.
La reproducción se efectúa por división de mata con raíz, por esquejes o por semilla. Como curiosidad, las semillas son muy valoradas en el mundo de la canaricultura por favorecer el canto de las aves.
La recolección se suele efectuar sobre plantas silvestres, suelen encontrarse en zonas baldías pero donde existe un suelo fresco y con abundante materia orgánica. Precisa la ortiga de abundancia de nitrógeno para su crecimiento y expansión. Es por ello que la encontraremos en lugares próximos a gallineros, establos, montones de compost o también, en áreas urbanas, en lugares algo menos románticos como en los arriates de árboles o zonas de jardines que son frecuentados por perros o gatos para hacer sus necesidades.

Plántula de ortiga
Plántula de ortiga
Principalmente yo la obtengo de la recolección silvestre, aunque también para completar pesos en las medidas con las que trabajo las cojo de maceteros del patio delantero donde han salido de forma natural.
Estos maceteros los mimo un poco aportando de vez en cuando en el riego un poco de guano para que tengan ese aporte de nitrógeno que necesitan.



Plantas de ortiga
Centinelas de la higuera
Con el tiempo las plantas de han desarrollado muy bien y han florecido. Me ha parecido buena idea recolectar las semillas para en un futuro no depender del azar de la naturaleza y poder tener mis propias matas. No será mucho el espacio que le pueda dedicar a este cultivo pero me hace ilusión sembrar y ver el crecimiento de este vegetal tal útil. Para ello he introducido los tallos en una bolsa de plástico y dándole una sacudida estos liberan las semillas maduras. Es bueno antes de guardarlas secar un poco las semillas bien al sol, bien colocándolas en papel secante encima del horno o de cualquier otro electrodoméstico que durante su funcionamiento libere calor.

Una vez conocida la planta familiarizados con su cultivo y reproducción, en la siguiente entrada hablaremos de sus aplicaciones y como preparar las mismas.


Nos vemos por la terraza.

miércoles, 27 de marzo de 2013

Naciendo pella de brócoli

Aunque hice los semilleros de brócoli a mediados de septiembre, al perder la posibilidad de hacer su cultivo donde tenia previsto y no tener donde, permanecieron en el semillero mucho tiempo. Llegó un momento que su existencia peligraba y decidí ganar tiempo trasplantando algunos de ellos a un recipiente mayor. El destino de otros fueron distintas de huertas de amigos donde se ha dado bien su cultivo. Este es el motivo por el que prácticamente he perdido la posibilidad de una primera generación y cosecha. Quiero pensar esto y no que ya es demasiado tarde pues la formación de las pellas requiere de horas de frío. Pues bien hace una semana, por fin, empezó la trasformación.

Pella de brocoli
Pella de brócoli

Pella de brocoli
Brócoli morado
 Poco a poco en el centro de la mata se ha ido formando la inflorescencia, y es cuando ademas, se han confirmado mis sospechas. No se bien por qué pensaba que el brócoli que cultivaba era una variedad de color verde, el caso es que la mata ha ido trasformando su color verde intenso a un violáceo y la pella que se esta formando es de color morado.




Si tanto la climatología como la mariposa de la col lo permiten, esperemos que esta y otra pellas tengan tiempo para crecer y al menos en esta temporada podamos saborear en casa nuestros propios brócolis.

 Nos vemos por la terraza.

domingo, 24 de marzo de 2013

Cosechando ... agua de lluvia

Llevamos por mi zona, y en toda Andalucía en general, dos meses de lluvia casi ininterrunpidos. Se hace difícil realizar las labores propias de la época en la que estamos y ciertamente incómodo estar a la intemperie aguantando el chaparrón.

Nubes en Gerena
Tregua temporal
 Sin embargo estas lluvias nos proveen de otro bien indispensable para tener en cuenta buenos resultados para ciertas acciones. Y es que el agua de lluvia es la mejor agua para regar en general y especialmente buena para los semilleros. Es un agua libre de cal y con una pureza y vitalidad como no podemos encontrar otra. Es un agua viva, dinámica y que es fundamental para realizar los preparados vegetales que tanto vamos a necesitar en los meses venideros.

Nubes de lluvia en Gerena
Entrando frente oeste-noroeste
Es por ello que siempre que puedo preparo mis cacharros para recolectar agua de lluvia. Se trata de una serie de recipientes que coloco en sitios estratégicos donde puedo recoger cierta cantidad. No son muchos litros los que obtengo, aunque eso también depende de la intensidad de la lluvia, pero por contra tampoco tengo que realizar ningún esfuerzo para ello ni tampoco he tenido que efectuar ninguna clase de instalación de captación. Se trata de observar y aprovechar las infraestructuras que ya existen en mi casa y colocar un recipiente allí donde mejor venga. Son acciones sencillas, veamos un par de ejemplos:

Recogiendo agua de lluvia
Recogiendo agua de la mesa del patio trasero
La mesa del patio trasero tiene una pequeña inclinación por donde gotea, suficiente para poner debajo un recipiente y tener mas de un metro cuadrado de captación.

Recogiendo agua de lluvia
El toldo como captador
Recogiendo agua de lluvia
Cualquier recipiente vale
Incluso el toldo recogido es una oportunidad. Los agujeros de drenaje que lleva van a recoger y situar un goteo continuo y colocando un recipiente justo debajo ya lo tenemos. No recomiendo, a no ser que no haga nada de viento y que se esté controlando presencialmente, emplear el toldo desplegado ya que el viento podría hacernos muy cara el agua que pudiésemos recoger.
A veces, sobre todo si hace algún tiempo que no llueve, se notarán algunas partículas en suspensión en los recipientes que luego se asentarán en el fondo. Es recomendable colar este agua para posteriormente envasarla y guardarla si vamos a tardar algunos días en usarla. No recomiendo guardarla durante mucho tiempo ni expuesta a la luz y a cambios bruscos de temperatura.

Nos vemos por la terraza.

sábado, 23 de marzo de 2013

Mis mezclas de sustratos

Cuando te planteas cultivar en contenedores tienes la oportunidad y la responsabilidad de elegir el sustrato en el que van a desarrollar su vida las plantas que elijas. Tienes la oportunidad ya que al partir de cero se pueden elegir materiales, acidez, composiciones, etc. Y responsabilidad, por la huella ecológica que deja la generación de los recursos empleados, ya sea en el propio contenedor como en la mezcla empleada.

Maceto huerto
Contenedores
Dicho esto y asumiendo mi responsabilidad y eligiendo según he podido y querido os voy a contar como he montado mis cultivos de la azotea. Ya sabéis, por entradas anteriores (Creando macetas), la inmensa mayoría de los contenedores que uso son papeleras de plástico que he podido conseguir y destinar a este uso. También cuento con otras macetas también de plástico que ya tenia. La ventaja que le veo a este material es su bajo peso, por contra la falta de transpiración y el calentamiento.

Arlita o arcilla expandida
Arlita o arcilla expandida
En cuanto al contenido, por un lado he empleado arlita como material para constituir el mecanismo de drenaje. Lo he elegido básicamente por su bajo peso. Además de ser un muy buen aislante térmico para evitar problemas de calor o frío en las raíces.
Para el sustrato he empleado una mezcla de fibra de coco, tierra vegetal, turba negra y humus de lombriz. Las proporciones han sido de un 30% para la fibra, tierra y turba y un 10% para el humus de lombriz.

Fibra de coco
Fibra de coco
Este elemento es prácticamente inerte desde el punto de vista nutricional para las plantas. El uso de la fibra de coco es debido a su bajo peso y capacidad de retención de agua, especialmente necesario en climas como el mío en el que no llueve mucho, aunque este año no podemos decir precisamente eso. Además facilita en enraizamiento después de un trasplante.




Humus de lombriz
Humus de lombriz
El humus de lombriz es el abono que suelo emplear. No voy a describir sus propiedades aquí pues hay mucha literatura al respecto disponible en la red, pero si comentar solo un aspecto, no hay peligro que nos pasemos aportando humus. No se trata de poner litros y litros, pero si que no corremos el riesgo de quemar las raíces cmo si ocurre con otro tipo de fertilizantes.
Matizar algo importante, poner el humus en la parte media-superior del contenedor, esto lo hago con la intención de que la planta lo aproveche cuanto antes e intentar minimizar las consecuencias de un exceso de riego o de lluvia, esto es, un lavado de nutrientes.

También comentar, aunque sea rápidamente, el tema de pesos y estructuras. Vaya por delante que cualquier precaución es poca, por ello aproximar al perímetro de la cubierta los pesos mayores es una buena idea. Existe un margen muy amplio de peso máximos por metro cuadrado, que va en función del tipo de construcción de la cubierta, desde los 250 a los 700 kg por metro cuadrado según he podido consultar en foros expertos. Lo mejor que podemos hacer es con los planos de la construcción consultar a un profesional que nos digan el peso máximo que soporta nuestra cubierta, pero para construcciones recientes los 250 kg por metro cuadrado suele ser un mínimo aproximado.

Nos vemos por la terraza.

miércoles, 20 de marzo de 2013

Una visita inquietante

El pasado sábado a media mañana, antes de la lluvia, vino a comprobar mis brócolis una bonita y al mismo tiempo inquietante visita.

Mariposa de la col
Pieris brasicae
Se trata de la mariposa de la col, Pieris brassicae, es una especie de lepidóptero ditrisio de la familia Pieridae. Los adultos miden entre 50 y 70 mm de envergadura. Son de color blanco, a excepción de una mancha negra en el extremo de sus alas. Su distribución abarca toda Europa, Norte de África y parte de Asia.
Mariposa de la col haciendo su puesta
Haciendo la puesta
Las hembras se distinguen fácilmente de los machos ya que tienen dos puntos negros en cada una de sus alas anteriores. La época de reproducción empieza en primavera y abarca todo el verano.
La hembra deposita entre 20 y 100 huevos en el haz de las hojas de plantas de la familia Brassicaceae, dónde se encuentran numerosos cultivos de
agricultura y horticultura. Aquí la vemos haciendo su puesta en una hoja de brócoli.
Huevos de la mariposa de la col
Más de 80 huevos
Los huevos son alargados y de color amarillo pálido y antes de dos semanas los huevos eclosionan. No sobrepasan los 2 mm de largo ni los 0.5 mm de ancho. Las larvas al nacer son de color grisáceo.
Cuando crecen tienen la mayor parte del cuerpo de un color gris verdoso, con tres líneas amarillas longitudinales muy marcadas.
Su dorso contiene numerosas manchas negras. Su aspecto, junto a su desagradable olor, sirven para ahuyentar a los depredadores. La larva se alimenta de hojas de plantas de la familia Brassicaceae, especialmente de la col, llegando a constituir una plaga para los cultivos.

Huevos de la mariposa de la col
Puesta
¿Qué podemos hacer desde el punto de vista del cultivo ecológico y sostenible?
Pues para pequeñas producciones como son los pequeños huertos y maceto-huertos podemos realizar un control manual, que no es mas que hacer una limpieza manual de las puestas o de las larvas. El control manual sobre estas últimas ha de ser muy concienzudo y diario puesto que el crecimiento y la voracidad son exponenciales.

Otro método combativo que podemos emplear es el uso de una planta trampa, en este caso la capuchina. Esta planta libera un olor que confunde a la mariposa y ésta hace su puesta en la capuchina librando a nuestras brásicas.

Capuchina en flor
Capuchina de flor roja

Además de para este fin, el cultivo de la capuchina tiene otro intereses, pues sus hojas son comestibles y su flor también aportando un sabor picante (a mi me recuerda al rabanito) y rematando una preciosa ensalada.